|
|
Kabeljauw Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 g kabeljauwfilet *
2 laurierblaadjes *
1 groene paprika *
1 el olie *
1 el dieetmargarine *
1/2 citroen *
peterselie *
tijm *
paprikapoeder *
zout *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de kabeljauwfilet in 2 stukken.
Wrijf de stukken vis in met paprikapoeder,zout en tijm.
Maak de paprika schoon en snijd deze in reepjes.
Smeer een ovenschotel in met de olie en leg de vis erin.
Leg een laurierblaadje op elk stuk vis.
Verdeel de reepjes paprika over de vis.
Snijd de margarine in stukjes en verdeel deze over de schotel.
Verwarm de oven voor op 225?C en plaats de ovenschotel in het midden van de oven.
Laat de vis circa 15 minuten gaar worden.
Leg de vis op 2 voorverwarmde borden en schep de paprika erop.
Snijd de 1/2 citroen in plakjes en garneer hiermee de vis.
Strooi er tevens fijngehaklte peterselie over .
En je hebt een overheerlijke schotel.
|
|
|